知乎回应月饼问题:或因麦芽糖醇导致部分人不耐受,致歉并召回所有月饼

部分知乎大 V 反馈,吃了知乎发的月饼出现腹泻拉肚子现象。对此,知乎官方账号回应:向此次事件中涉及到的知友表示最诚挚的歉意。此次月饼知乎委托业内口碑较好的成熟企业进行生产,选择了厂家提供的低糖配方。出厂产品经过生产方和独立第三方机构检测,符合食品行业相关质量标准。“ 但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受,造成身体不适,这是我们的失误。”知乎表示,已经联系并提供尽可能的补救与服务,并召回所有月饼。在未来的选品和采购过程中,会执行更严格更高的标准,也邀请知友们参与到选品采购和评测环节中。

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