可以将未熟的柿子放入米缸中，用大米埋过它，要放多日才能变软，如果不是太着急食用，可以使用此法；还有一种方法将刚摘好的柿子放入到密封袋中，然后再放两个熟了的苹果或熟透的香蕉等水果，将密封袋进行密封，成熟水果释放的乙烯可以催熟柿子，大约三天左右，柿子就会成熟。
柿子催熟用什么办法最快
秋天又到了柿子大量上市的季节了，柿子香甜可口，很多人都喜欢吃，一般刚摘下来的柿子又苦又涩，非常难吃，而且硬邦邦的一点都不软糯。所以大家刚摘下来的柿子一定要催熟之后才能吃，如果放在自然环境下要等很多天才能催熟成功。今天就教大家三个快速催熟柿子的小妙招，两三天时间就能吃到软糯香甜的柿子了，一起来跟我学习一下吧！
第一种是用牙签催熟，方法很简单，就是用牙签在柿子的表皮上扎几个小洞，不用扎太多，有几个就可以，扎好之后将柿子放在一个密封又比较温暖的地方，这样做是因为一个个小洞可以加速柿子内乙烯的释放，乙烯具有催熟的作用，不过这个方法虽然方便，但是不要大量的柿子扎洞，因为扎过的柿子容易腐坏，所以准备几个够吃就可以了。
第二种是水果催熟，这个方法是被广泛运用的一种方法，就是将成熟的梨或者苹果和需要催熟的柿子放在一起，成熟水果散发出的乙烯可以帮助柿子成熟，过一段时间后柿子就会变红变软。这个方法也适合香蕉、猕猴桃等水果催熟，催熟速度比较快。
第三种是用白酒催熟，办法是让需要催熟的柿子表面沾满白酒，然后将柿子密封，这个方法催熟柿子非常快，一般用不了一周时间就可以成功催熟，但是这个办法比较麻烦，还要使用白酒，所以家中没有白酒或者怕麻烦的话可以用别的方法来催熟。
第四种是用温水催熟，方法是将柿子放在50度左右的水中浸泡一两天，水的要求是一直都要50左右度恒温，这个方法最快也最麻烦，柿子一两天左右就可以被催熟，但是控制水温会比较麻烦，适合想要快点吃到柿子的时候使用，假如不着急的话，建议使用别的方法。
第五种方法是自然催熟，这个方法最方便，但是催熟速度也最慢，就是将需要催熟的柿子放在一个地方，等她自己慢慢的变成熟，这样可能需要存放一个星期到半个月的时间才可以变成熟。
好了，以上就是关于柿子催熟的几个小窍门，大家学会了么，假如你觉得有用的话，欢迎转发评论，我们下期内容再见！
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