柿子怎么样能催熟(柿子催熟用什么办法最快)

可以将未熟的柿子放入米缸中,用大米埋过它,要放多日才能变软,如果不是太着急食用,可以使用此法;还有一种方法将刚摘好的柿子放入到密封袋中,然后再放两个熟了的苹果或熟透的香蕉等水果,将密封袋进行密封,成熟水果释放的乙烯可以催熟柿子,大约三天左右,柿子就会成熟。

柿子催熟用什么办法最快

秋天又到了柿子大量上市的季节了,柿子香甜可口,很多人都喜欢吃,一般刚摘下来的柿子又苦又涩,非常难吃,而且硬邦邦的一点都不软糯。所以大家刚摘下来的柿子一定要催熟之后才能吃,如果放在自然环境下要等很多天才能催熟成功。今天就教大家三个快速催熟柿子的小妙招,两三天时间就能吃到软糯香甜的柿子了,一起来跟我学习一下吧!

柿子怎么样能催熟(柿子催熟用什么办法最快) 

第一种是用牙签催熟,方法很简单,就是用牙签在柿子的表皮上扎几个小洞,不用扎太多,有几个就可以,扎好之后将柿子放在一个密封又比较温暖的地方,这样做是因为一个个小洞可以加速柿子内乙烯的释放,乙烯具有催熟的作用,不过这个方法虽然方便,但是不要大量的柿子扎洞,因为扎过的柿子容易腐坏,所以准备几个够吃就可以了。

第二种是水果催熟,这个方法是被广泛运用的一种方法,就是将成熟的梨或者苹果和需要催熟的柿子放在一起,成熟水果散发出的乙烯可以帮助柿子成熟,过一段时间后柿子就会变红变软。这个方法也适合香蕉、猕猴桃等水果催熟,催熟速度比较快。

第三种是用白酒催熟,办法是让需要催熟的柿子表面沾满白酒,然后将柿子密封,这个方法催熟柿子非常快,一般用不了一周时间就可以成功催熟,但是这个办法比较麻烦,还要使用白酒,所以家中没有白酒或者怕麻烦的话可以用别的方法来催熟。

第四种是用温水催熟,方法是将柿子放在50度左右的水中浸泡一两天,水的要求是一直都要50左右度恒温,这个方法最快也最麻烦,柿子一两天左右就可以被催熟,但是控制水温会比较麻烦,适合想要快点吃到柿子的时候使用,假如不着急的话,建议使用别的方法。

第五种方法是自然催熟,这个方法最方便,但是催熟速度也最慢,就是将需要催熟的柿子放在一个地方,等她自己慢慢的变成熟,这样可能需要存放一个星期到半个月的时间才可以变成熟。

柿子怎么样能催熟(柿子催熟用什么办法最快) 

好了,以上就是关于柿子催熟的几个小窍门,大家学会了么,假如你觉得有用的话,欢迎转发评论,我们下期内容再见!

 

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