16种降血糖的蔬菜(降血糖的蔬菜有哪些)

糖尿病是一种终身的疾病,需要终身治疗。针对糖尿病的治疗,包括饮食治疗、运动治疗、药物治疗与心理治疗等多方面,其中饮食治疗是治疗糖尿病的最基本也是最重要的方法之一。那么日常中辅助降糖的食物都有哪些呢?

根据最新调查的数据显示,国内患糖尿病的人数接近1.3亿人,占据了全球总人数的四分之一,并且数量仍旧在不断的增加。

这一数据也在表明糖尿病是多发的疾病,而导致这一结果出现的原因,除了遗传因素之外,同时也和人们的不健康饮食以及生活习惯有很大的关系,特别是身材肥胖的人群后期,更容易被此种疾病所困扰。

  所以,糖尿病患者需要按照医生的建议控制血糖,并且改善饮食,多吃以下三种蔬菜。

  一、苋菜

苋菜也叫马齿苋,这是一种食用价值很高的蔬菜,因为其中含有大量的镁元素,如果平日里吃一些便能改善糖耐量,降低胰岛素的用量,进而控制血糖。

  不仅如此,镁元素还可以帮助人体排除多余的水分,如此一来还能使血压更为稳定,保护冠状动脉健康。

  二、白萝卜

大家都知道,白萝卜是日常生活中最常见的蔬菜之一,它除了有利尿的功效之外,其中含有丰富的维生素c以及硫代葡萄糖苷,都有利于人体健康,前者可以加强免疫系统,缓解高血压,后者的主要功效是抗氧化,降低胆固醇以及血糖值。

  三、白菜

到了冬天,白菜可以说是最物美价廉的蔬菜了,尤其是生活在北方地区的人,每到进入秋冬季节,便会囤大量的白菜。

虽然此种蔬菜价格低,但用途比较多,因为其中含有的蛋白质维生素含量已经超过了苹果和梨,并且白菜里还有膳食纤维,可以延缓食物消化,抑制餐后血糖水平升高。

更为重要的是白菜的升糖指数仅仅是23,属于低升糖类蔬菜,因此糖友平时可以多吃一些。

  其实除了这几种蔬菜之外,还有一些食品同样能够促进代谢,降低血糖水平。

  1、海带

根据临床研究表明,海带中存在有机碘成分,不光可以促进胰岛素肾上腺皮质激素分泌,与此同时,还能提升葡萄糖在肌肉中的代谢率,进而起到辅助降低血糖的功效,再加上这种食物的升糖指数仅仅只有17而已,甚至比大白菜还要低,所以才更适合糖尿病人食用。

得了糖尿病,别慌!常吃3种蔬菜,促进代谢,血糖一天比一天稳

 2、茼蒿

茼蒿也被称作为菊花菜,它是很多人在吃火锅或者麻辣烫时喜欢加入的一种蔬菜,因为其口感爽脆。

  说到茼蒿为什么能够稳定血糖的主要原因是,它不仅含有丰富的膳食纤维,可以减慢葡萄糖吸收的速度,改善糖耐量,降低餐后血糖的指数,同时还有大量的维生素a,维生素c以及胡萝卜素,这些物质都能在一定程度上促进胰岛素分泌,进而抑制血糖增长。

  总而言之,得了糖尿病后不要过于着急,如果改变饮食习惯,多吃一些对身体有利的蔬菜,例如白萝卜,马齿苋,白菜等,或许能让血糖乖乖听话。

  另外,除了做好这些事情之外,糖友平日里还得坚持运动,多喝水,还可以促进血液循环和新陈代谢,如此一来,糖分才能被代谢出体外。

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